منتديات OmarDz
السفنج الجزائري  90m4fk7i1
منتديات OmarDz
السفنج الجزائري  90m4fk7i1
منتديات OmarDz
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء
قوانين المنتدى يجب التسجيل بأسماء عربية محترمة , يمنع وضع صور شخصية و تواقيع غير اسلامية , أي مخالفة تحذف العضوية مباشرة .

 

 السفنج الجزائري

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
سهام47

السفنج الجزائري  Stars1
سهام47


السفنج الجزائري  081229103016KiPf
انثى
البلد : جزائري وافتخر
عدد المساهمات : 1301
نقاط التميز : 2689
التقييم : 7
العمر : 33
المزاج : هااااااااااااااااااااادئة
( رسالة sms ) لا اله الا الله محمد رسول الله

السفنج الجزائري  Empty
مُساهمةموضوع: السفنج الجزائري    السفنج الجزائري  I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 09, 2010 8:58 am

السفنج أو البيني من المعجنات التقليدية الجزائرية
بسيطة المقادير سهلة التحضير
نترككم أخواتي الكريمات مباشرة مع المقادير

السفنج الجزائري  Yw7y_l3iFSQZHX
3 أكواب دقيق ( فرينة )
قرصة ملح
ملعقة أكل خميرة كيماوية
كمشة زبيب ممكن تستغني عنه
ئئماء دافئ

السفنج الجزائري  Yw7y_Bm3ahyeRNv

نضع كوب دقيق و نضيف الملح الخميرة
و الماء و نضرب الخليط جيدا
ومن تم نضيف باقي الدقيق بالتدريج مع الإستمرار في التضريب

السفنج الجزائري  60182

حتى نتحصل على عجينة شبه متماسكة
نضيف في هذه الاتناء الزبيب
نترك العجين تتخمر حوالي ساعتين
وهنا بعدما تخمرت العجينة

السفنج الجزائري  60183

بهذه الاتناء نضع زيت غزير بمقلاة
ونقوم بتبليل اليد و رفع قليل من العجين
و تقبها بالوسط ووضعها مباشرة بالمقلاة
وهذا شكل السفنج النهائي

السفنج الجزائري  60184

وممكن تعسيله مباشرة بعد قليه
كما يمكن فتحه و حشوه بالمربى
و تزيينه بجوز الهند

السفنج الجزائري  60185


السفنج الجزائري  60186


السفنج الجزائري  60187السفنج الجزائري  60188



منقوووووووووووووووووول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسراء

السفنج الجزائري  Stars3
اسراء


السفنج الجزائري  081229103150nMkm
انثى
البلد : جزائري وافتخر
عدد المساهمات : 469
نقاط التميز : 484
التقييم : 1
العمر : 32
المدينة : الوادي
المزاج : مرحة وشقية
( رسالة sms ) منتديات الخضرة أون لاين ترحب بكم

السفنج الجزائري  Empty
مُساهمةموضوع: رد: السفنج الجزائري    السفنج الجزائري  I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 11, 2010 5:22 am

يعطيكي العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سهام

السفنج الجزائري  Stars17
سهام


السفنج الجزائري  081229103017CzY2
انثى
البلد : جزائري وافتخر
عدد المساهمات : 1380
نقاط التميز : 1522
التقييم : 5
العمر : 33
المدينة : متليلي
المزاج : عادي
( رسالة sms ) منتديات الخضرة أون لاين ترحب بكم

السفنج الجزائري  Empty
مُساهمةموضوع: رد: السفنج الجزائري    السفنج الجزائري  I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 11, 2010 5:42 am

السفنج الجزائري  890494 السفنج الجزائري  452234 السفنج الجزائري  864861 السفنج الجزائري  409538 السفنج الجزائري  65820
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
النمس

السفنج الجزائري  Stars14
النمس


السفنج الجزائري  081229103149HCs4
ذكر
البلد : سوريا
عدد المساهمات : 1561
نقاط التميز : 2009
التقييم : 5
العمر : 30
المدينة : الشام
المزاج : ملك الكوميديا + مزاح
الموقع : amaar.iowoi.org
( رسالة sms ) www.amaar.iowoi.org

السفنج الجزائري  Empty
مُساهمةموضوع: رد: السفنج الجزائري    السفنج الجزائري  I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 11, 2010 7:22 am

حراااااااااااام عليك الناس راهة صايمة متفكريهمش بلأكل


على كل حال السفنج الجزائري  890494
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.mouadz16.3oloum.com
mouadz16

السفنج الجزائري  Stars14
mouadz16


السفنج الجزائري  1-98
ذكر
البلد : جزائري وافتخر
عدد المساهمات : 2805
نقاط التميز : 3181
التقييم : 29
العمر : 31
المدينة : غرداية
المزاج : هادئ.....مرح
الموقع : www.omardz.yoo7.com
( رسالة sms ) منتديات الخضرة أون لاين ترحب بكم

السفنج الجزائري  Empty
مُساهمةموضوع: رد: السفنج الجزائري    السفنج الجزائري  I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 11, 2010 11:34 am

السفنج الجزائري  65820
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.mouadz16.3oloum.com
 
السفنج الجزائري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» السفنج الجزائري.............
»  البوراك الجزائري :
» خبز الدار الجزائري
»  الكسكسي الجزائري
» صور المنتخب الجزائري

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات OmarDz :: منتديات شؤون حواء :: مطبخ حواء - طبخ-
انتقل الى: