مشوك في الجزائر

اليكم هده الوصفة على الطريقة الجزائرية
المقادير
500غرام من الزبدة الدائبة
4 صفار البيض (نحتفظ بالبياض)
200غ سكر
1لفاني
1خمارة
1كلغ فرينة
500غ لوز مقشر(مهرمش)
عسل
للتزين
فواكه جافة
طريقة التحضير
نخلط جميع المقادير حيت نتحصل على عجينة طرية نقوم بتشكيل كريات صغيرة تم نغطسها في بياض البيض تم في اللوز المهرمش تم نزينها بالفواكه الجافة في الوسط توضع في الصينية وتطهى على نار هادئة وفورا بعد اخراجها نغطيسها في العسل